30/04/2026
El Ayuntamiento de Librilla pone en marcha un curso de cocina sin gluten, dirigido a personas desempleadas interesadas en la alimentación saludable y segura.Esta acción formativa tiene como objetivo adquirir los conocimientos necesarios para realizar elaboraciones libres de gluten, aislando paraevitar alimentos peligrosos para celíacos, e identificar los procesos de contaminación al objeto de prevenirlos y evitarlos.Contenidos del curso:• Higiene y manipulado de alimentos• Selección de ingredientes seguros• Confección de menús para celiacos• Prevención de la contaminación cruzada Calendario: Del 25 de mayo al 3 de junio. De lunes a jueves, de 16.00 a 21.00 h Dirigido a: 15 Personas desempleadas prioritariamente. No se requieren acreditaciones/titulaciones. No obstante, se han de poseer las habilidades de comunicación lingüística suficientes que permitan cursar con aprovechamiento la formaciónEsta iniciativa se enmarca en las actuaciones de formación para el empleo, contribuyendo al desarrollo de perfiles profesionales adaptados a nuevas demandas del mercado.Inscripciones e información: Agencia de Desarrollo Local. Teléfono: 968658037 Ext. 4 y WhatsApp: 691 389 358 y Punto de Información Juvenil. Teléfono y whatsApp: 689 916 896.
Pza. Juan Carlos I, 30892 Librilla (Murcia, España) Telf: 968 658 037 - info@librilla.es